Bakliyat Türlüsü Tarifi

Bakliyat Türlüsü Tarifi Malzemeleri

• Yarım su bardağı yeşil mercimek
• Yarım su bardağı börülce
• Yarım su bardağı kuru fasulye
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• 1/3 çay bardağı zeytinyağı

Bakliyat Türlüsü Tarifi Yapılışı

1. Bütün bakliyatları yemeği pişirmeye başlamadan önce haşlayın.
2. Ardından soğanınızı doğrayın ve zeytinyağında güzelce kavurun.
3. Salçayı, rendelediğiniz domatesi ve sarımsağı yemeğinize ekleyerek yüksek ısıda pişirmeye devam edin.
4. Haşladığınız bakliyatları ekleyerek 3-4 dk. daha pişirin.
5. Tuz, karabiber veya arzu ettiğiniz başka bir baharat var ise bunları ekleyin.
6. Karışımın üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyin ve orta ateşte 30 dk. kadar pişirin.

Afiyet olsun.