sv

Mantarlı Kaşarlı Omlet Tarifi

  • Hazırlanma Süresi

    Dakika
  • Zorluk Seviyesi

  • Pişirme

    Dakika
  • Servis

    Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 414 içerik
Takip Et

Mantarlı Kaşarlı Omlet Tarifi Malzemeler

  • 100 gr mantar
  • 4 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/4 tatlı kaşığı muskat
  • 1 yemek kaşığı labne peyniri
  • 100 gr kaşar peyniri
  • Maydanoz

Mantarlı Kaşarlı Omlet Tarifi Yapılışı

  1. Mantarların üzerindeki toprakları nemli bir bezle temizleyin ve dilimlere ayırın.
  2. Tavayı ısıtıp tereyağını alın ve doğradığınız mantarları ekleyip yüksek ateşte soteleyin.
  3. Mantarlar sotelenirken yumurtaları boş bir kaba kırın. Tuz, karabiber, muskat ve labne peynirini de ilave edip tel çırpıcı ile karıştırın.
  4. Hazırladığınız yumurtalı karışımı pişen mantarların üzerine döküm. Kaşar peynirlerini en üst kısma yayarak ekleyin ve kapağını kapatıp pişirin.
  5. Üzerine doğradığınız maydanozları serpiştirin ve dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.