sv

Şakşuka Tarifi

  • Hazırlanma Süresi

    15 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Orta
  • Pişirme

    25 Dakika
  • Servis

    2-4 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 414 içerik
Takip Et

Şakşuka Tarifi Malzemeleri

  • 1 tane Patlıcan
  • Kızartmak için Sıvı yağ
  • 1 adet Kabak
  • 2 adet (Sos için) Domates
  • 1 adet Patates
  • 1 adet Soğan
  • 1 kahve fincanı Zeytinyağı
  • 2 adet Biber
  • 1 diş Sarımsak
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı Sirke

Şakşuka Tarifi Yapılışı

  1. Kabak, patlıcan ve patatesin kabuklarını soyup, küp biçiminde doğrayın.
  2. Patlıcanları tuzlayıp, yarım saat bekletin. Yıkayıp suyunu süzün.
  3. Tavaya sıvı yağı alıp kızdırın. Önce patatesi sonra kabak ve patlıcanı kızartın. Servis tabağına alın.
  4. Sosu için, domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini alın. Küçük küçük doğrayın.
  5. Zeytin yağını tavaya alıp yemeklik doğradığınız soğanları kavurun. Domatesleri ilave edin. Domates suyunu çekene kadar bekletin.
  6. Ezilmiş sarımsak ve sirkeyi ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Biberleri küp biçiminde doğrayıp, sıvı yağda kızartın. Yemeğin üzerine koyup servis yapın.

Afiyet olsun.

  • Site İçi Yorumlar

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.